山西水塔老陈醋股份有限公司位于“老陈醋之都”——清徐县，是国家八部委确定的首批农业产业化重点龙头企业，也是目前国内大型的山西老陈醋生产基地。
目前，我公司已拥有资产3.9亿元，职工1200余人，占地一平方公里，年生产能力已越45万吨。公司下设十二个分厂，一个省级企业技术中心，一个营销中心，一个运输中心。现已形成集原料基地、科研开发、制曲酿造、包装运输、营销策划、旅游文化于一体的企业集团。
公司主要产品有老陈醋、陈醋、风味醋、保健醋、醋饮料五大系列200多个品种。公司“水塔牌”商标与产品先后荣获驰名商标，产品。我公司老陈醋传统酿制工艺，被评为国家首批非物质文化遗产。产品以其独特的口味，丰富的营养保健功效，畅销，远销海外；被国外誉为“东方圣水”。
经过多年的发展，我公司已形成独具特色的四大亮点：
1、我公司第七分厂传统工艺规模化；
2、我公司第八分厂传统工艺科技化。采用智能控制、管道化输送、机械化操作，形成国内同行业的发酵工艺；
3、我公司“水塔”牌商标及产品荣获“驰名商标”、“产品”称号；我公司老陈醋传统酿制工艺，被评为国家首批非物质文化遗产，成为我省食醋行业中拥有三大殊荣的企业；
4、2000年我公司在清徐县城建造国内首座醋文化博物馆，宏伟壮丽、气势磅礴，高达49.88米的仿古塔式建筑，可与黄鹤楼相媲美，堪称华北阁。馆内不仅收藏有3000多册明朝以前的木刻版印制的醋文化史书，还有许多传统酿醋工具、器具等实物，是国内座展示醋文化的博物馆。
面对日益竞争激烈的市场环境，公司将依托资源优势、产业优势、技术优势，继续调整产业结构，加速推进股份化、科技化、品牌化、集团化转型，把水塔醋业打造成品牌、醋业“航母”。